Une visite exceptionnelle - quelques dates par an - pour l'un des plus anciens témoins du passé médiéval d'Aurillac : du haut de la Tour du Château de Saint-Etienne, on observe toutes les traces du développement de la ville et l'on profite d'une vue imprenable. Arsène prend de la hauteur et savoure ce moment rare à l'écoute des commentaires de François. Une visite à ne surtout pas manquer pour les prochains voyageurs de passage aux appartements d'Arsène !